Cara Mudah membuat Martabak manis sederhana
11:50
Add Comment
Martabak
adalah makanan yang berbahan tepung terigu,telor,gula,fanili,dan lain- lainnya yang dicampurkan.martabak sendiri mempunyai dua jenis
1. Martabak telor
2. Martabak manis
Atau kue terang bulan
Kenapa disebut kue terang bulan dikarenakan bentuknya yang menyerupai bulan purnama (bulat)saat dimasak cetakan
Dan bisa dengan mudah kita jumpai para penjual martabak dimana- mana dengan mudah disetiap penjuru kota- kota di indonesia
Langsung saja ke topik kita kali ini cara membuat martabak manis sendiri dirumah dan mempraktekannya.
Bahan- bahan :
- 250 gr Tepung Terigu
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam halus
- 75 gram gula pasir
- 350 cc air
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt soda kue
Cara membuat:
 |
| martabak manis |
– Aduk semua bahan jadi satu, kecuali soda kue dimasukkan saat adonan mau dipanggang.
– Mixer adonan sampe tercampur rata
– Diamkan selama -+ 30 menit
– Panaskan panggangan, masukkan soda kue ke adonan, aduk- aduk adonan.
– Tuang adonan ke dalam panggangan ,
_lalu tekan adonan dalam panggangan dengan punggung sendok hingga terbentuk pinggiran tipis di sisi pinggirnya.
– Tunggu sampai adonan berlubang-lubang(berpori) tabur gula pasir sesuai selera.
_Tutup panggangan.kecilkan api– Panggang hingga matang.
– Angkat dari panggangan, olesi mentega, lalu beri topping sesuai selera.
– Hasilnya, bagian bawah Terang Bulan mulus sempurna dan textur bersarang sempurna.
 |
| martabak manis kacang |
0 Response to "Cara Mudah membuat Martabak manis sederhana "
Post a Comment